
Theo kết quả nghiên cứu mới công bố của Đại học Tổng hợp Portsmouth (Mỹ), rơm rạ có thể trở thành nguồn cung quan trọng cho các chất hoạt động bề mặt dạng sinh học. Những chất hoạt động bề mặt sinh học này có thể là nguyên liệu thay thế không độc hại trong sản xuất nhiều sản phẩm mà hiện nay đang sử dụng hóa chất tổng hợp, chủ yếu dẫn xuất từ dầu mỏ.
Từ lâu nay, các nhà nghiên cứu đã tìm kiếm các chất thay thế tự nhiên cho các chất hoạt động bề mặt hóa học - thành phần quan trọng trong sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm, sản phẩm tẩy rửa, kem chống nắng và thuốc trừ sâu. Thị trường chất hoạt động bề mặt được dự báo sẽ đạt giá trị 2,8 tỷ USD vào năm 2023.
Dự án nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Portsmouth được thực hiện với mục đích giải quyết một trong những vấn đề môi trường bức xúc nhất hiện nay - giảm lượng hóa chất nhân tạo đang được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Họ đã phát triển thành công chất hoạt động bề mặt sinh học bằng cách ủ rơm cùng với các enzym. Các nhà khoa học tin rằng, phương pháp thân thiện môi trường này sẽ cho phép sản xuất các hợp chất chất lượng cao mà các ngành sản xuất hiện đang rất cần.
Các nhà nghiên cứu tham gia dự án cho rằng việc áp dụng các chất hoạt động bề mặt sản xuất từ rơm rạ hoặc các phế thải nông nghiệp khác có thể có những tác động tích cực đối với môi trường sinh thái. Rơm rạ là sản phẩm phụ tự nhiên của nông nghiệp với hàng triệu tấn được tạo ra mỗi năm trên toàn cầu, người nông dân thường đốt rơm ra sau thu hoạch, tạo ra phát thải nguy hại, gây ô nhiễm môi trường. Nếu nguồn phế thải này được sử dụng để tạo ra sản phẩm có giá trị cao thì sẽ góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế của sản xuất nông nghiệp đồng thời hạn chế ô nhiễm môi trường.
Theo các nhà nghiên cứu nói trên, độ tinh khiết cần thiết để các chất hoạt động bề mặt sinh học có thể được sử dụng trong các ngành công nghiệp là đặc biệt cao, vì vậy những chế phẩm này có thể rất đắt. Tuy nhiên, phương pháp của họ cho phép sản xuất chất hoạt động bề mặt sinh học với giá thành thấp và hiệu quả kinh tế cao.
HS
Theo ScienceDaily, 9/2019